VÍDEOS "MAUS E BONS EXEMPLOS"

De acordo com as especificações dadas às equipes, segue um video que é um exemplo de que "NÃO SE PODE FAZER" durante as execuções dos trabalhos. Não serão tolerados desordem, vandalismo e palavrões, sob pena de exclusão da nota da equipe.

A seguir um vídeo de ótima qualidade, categoria inserida "Nível Profissional".

PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS

Todas as pessoas que manipulam alimentos precisam conhecer informações sobre a prática de medidas de higiene, que são utilizadas para evitar a contaminação química, física ou microbiológica ou por outras substâncias indesejáveis.





Devido a isso, para execução das receitas, as equipes do tema “Aproveitamento Integral dos Alimentos” devem obedecer os passos a seguir:






Texto na íntegra, aqui.